ArtNr.: B56426

Wüchsiger Mangold zur Einmalernte

Barese ist eine Traditionssorte italienischen Ursprungs mit kompaktem Wuchs und sehr schneller Erntereife. Barese eignet sich besonders gut zur Einmalernte und das bereits ca. 50 Tage nach der Aussaat. Auch beliebt sind die jungen Blätter als Babyleaf geerntet zur Salatbeigabe. Die erntefähigen Pflanzen erinnern an Pak Choi, die Kultur ist aber deutlich einfacher und weniger anfällig für Krankheiten. Geerntet werden sollten die Pflanzen unter 20 cm Höhe, da sie danach schoßen können. Folgesätze verlängern den Erntezeitraum

• Beta vulgaris
• Die Ernte erfolgt etwa 6 Wochen nach Aussaat
• Portion reicht für etwa : 150 Pflanzen

Aussaat ab März bis April oder ab Mitte August ins Freiland, 2-3 Korn im Abstand 15 x 30 cm ablegen.

Vorkultur im Haus und Pflanzung sind ebenfalls möglich. Mangold benötigt eine gute Nährstoffversorgung.