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Schön gezeichnete Spezialität aus Italien
Eine italeinische Traditionssorte mit schönen, gleichmäßigen Rüben, die aufgeschnitten mit ihren weißen Ringen sehr dekorativ aussieht. Das Fruchtfleisch von Tonda di Chioggia ist recht süß. Die Rüben sind außergewöhnlich lagerfähig.
- Beta vulgaris
- Die Ernte erfolgt als Bete etwa 60 bis 70 Tage nach der Saat
- 1 Portion reicht für etwa 100 Pflanzen
Die Aussaat erfolgt von April bis Juli ins Freiland, dünn in Reihen säen, für Rüben im Abstand 25-40 cm und in der Reihe etwa 10 cm oder vereinzeln, als Pflücksalat 15-20 cm und in der Reihe fortlaufend im Abstand 10 cm, nach der Keimung auf einen Sämling vereinzeln
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