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Schnellwüchsige und ertragreiche Gartenkresse
Speedy ist eine ertragreiche und schnellwüchsige Gartenkresse. Beliebt als pikante und herzhafte Salatbeigabe oder auf dem Brot. Die Kultur ist sowohl im Sommer im Garten als auch im Winter auf der Fensterbank möglich. Hier genügt als Aussaatmedium Watte oder Küchenpapier um bereits nach wenigen Tagen zu ernten.
- Lepidium sativum
- Je nach Bedingung und Stadium erfolgt die Ernte zwischen 8 und 21 Tagen nach der Aussaat.
- 1 Portion enthält 50 Gramm
Die Aussaat erfolgt ganzjährig im Haus z.B. auf Papier, von April bis September im Garten, Lichtkeimer, nicht abdecken. Die Aussaat breitwürfig durchführen und in Folgesätzen anbauen
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